日本の四季の美しさを細かに表現している五感で楽しむお菓子です。
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| ■ 手作り和菓子の錦屋
更新日：2008/01/11(Fri) 19:36 [修正・削除]
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| 大阪堺市の西南部にある小さな和菓子店です。へっついさん（かまど）で蒸したおいしい餅と堺の最新ガイドブック「にっぽんの旅堺」に堺の銘菓として紹介されました錦どらやきが当店のお薦め商品です。そのほか、昔ながらの落雁や懐かしい味の饅頭を取り備えております。 |
| ■ 和風慶雲
更新日：2007/11/04(Sun) 11:40 [修正・削除]
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| 当サイトの和風慶雲は日本の『和』を取り扱うサイトです。『和』は、様々なカタチで世界中に浸透しており、ファッション、グルメなどにも多彩に関わってきてますので、そんな品物を取り上げてみたいと思います。 |
| ■ 和菓子司 かねきち
更新日：2007/09/14(Fri) 20:21 [修正・削除]
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千葉県 上総一宮にて江戸時代創業の和菓子老舗です。弘化４年(西暦1847年)京都嵯峨御所御墨付をいただき、現在まで玉前神社参道に店舗を構えております。固定概念にとらわれることなく、柔軟な発想と広い視野による素材選びをしつつ、余計な小細工をせずに、和菓子本来の製法を踏襲し、味と伝統を守り続けております。
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| ■ 陣馬せんべい【名物みそせん】
更新日：2007/04/23(Mon) 12:31 [修正・削除]
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陣馬せんべい本舗「名物みそせんべい」
お煎餅の味は原料のお米と焼き上がりの香ばしさが命。じっくり選んだ純米だけを使用して昔ながらの手焼きにこだわって焼き上げました。職人が丹精込めて作り上げた日本の味をぜひご賞味くださいませ。【八王子・陣馬街道】 |
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